在车上和朋友说到了梅林村那家武汉小吃
我居然没发！看来那天真是吃晕碳了[允悲]
「臻滋味武汉小吃」在下梅林开了有十多年了。

对这家店相逢恨晚，但又庆幸，幸好不近，不然不得天天吃[黑线][黑线][黑线]主要都是一些「平常之食」，但当试过很多看起来是那么回事，吃起来“不是那个味儿”，才懂“做出那个味儿”的小店之可贵！

过早，刻进湖北人的DNA。
就问哪个湖北佬看到下面这些DNA不动！？

这家有三鲜豆皮、煎包、炸糯米鸡、面窝、苕窝、重油烧麦、藕汤、热干面、牛肉粉、牛肚粉、凉面、腊肉炒豆丝、蛋酒、糊米粉、虎皮鸡蛋、卤干子、藕夹、米糕……店子不大，品类太全！！光把这些字打出来，我都开始咽口水了…简直是把三镇民生甜食馆搬到了深圳。

这次吃的是全料热干面加肉沫卤干子。碳1
糯米鸡，就是胡椒味儿的油炸糯米。碳2
三鲜豆皮，也是一种形式的糯米饭。碳3
自制手工腊肉炒豆丝，豆子磨粉做成的。碳4
以上这些碳，都还不错！

我还想点面窝苕窝煎包啊
但是同行的朋友拉住了我。

门口是标志性的大铁锅，现做三鲜豆皮。
我吃完站那儿看了半天，撒料、颠锅，切块，是老师傅的熟稔手法。

查了下，营业时间是早六点半到晚上九点半！
非常社畜友好的时间。下次还想再去试试。
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