_FANAF 26-03-16 21:34

德和米线来了,边回忆边流口水系列。
👍🏼里请两位朋友吃,🍎里也来两位朋友。

德和其实是云南很老的米线品牌,1921年就有。这种保鲜鲜米线和干米线完全是两种东西,口感是柔软顺滑、略带一点点弹性的米线,很还原云南店里现煮的那种口感。

一开始我吃了她家的豆花米线,实在太惊艳了于是全网找资源。后来尝了全套口味,吃下来发现它的料包给得很实在,每一碗都有好几包配料,像火腿、鸡肉、菌汤、酸菜、豆花、肉帽这些都配齐了,自己在家煮一碗其实已经挺像外面米线店的感觉。

做起来也很简单,米线下锅煮个2-3分钟就好,其他料包隔水热一下或者直接拌开就能吃,基本就是十分钟以内解决一顿热乎米线。

这次给大家准备了五个口味:
菊花火腿过桥米线、云南松茸火腿招牌米线、玉溪酸菜小锅米线、云南风味豆花米线、老奶洋芋拌米线。

有清淡鲜味的,也有酸辣重口一点的,基本各种口味的朋友都能找到自己喜欢的。我在图片里把每个味道的料包和口感都写得比较详细,大家可以按自己口味选。

如果纠结的话我其实更建议直接试五口味组合,能把德和比较经典的几种吃法都尝一遍。祝大家快乐嗦粉!

发布于 匈牙利