这款冰糖小甜肠，产自云南红河的开远，是当地颇具代表性的特色美食。是羊肠衣和猪腿肉做成的，小甜肠白酒部分使用的是本地自酿苞谷酒。酒香偏弱，更多的是谷香浓厚。

猪肉切三分肥、七分瘦，佐以当地自酿苞谷酒和冰糖、白糖去腥，紧致纤薄的羊肠衣包裹住猪肉切粒，油脂适中，一口咬下去肉香四溢。咱们的小甜肠，不用冷冻肉，不掺淀粉，用的都是现采的新鲜猪肉。

不用人造肠衣，不用胶原蛋白肠衣，也不用纤维素肠衣和塑料肠衣，咱们用的是天然羊肠衣进行灌制。坚持用麻绳手工打结，守住传统的味道。配料表也是干干净净的，只有猪肉、白砂糖、冰糖、食用盐、白酒、羊肠衣、食品添加剂(亚硝酸钠)，不添加香精色素，以及其他科技与狠活。

每一袋小甜肠，都会搭赠一包云南本地神仙蘸料：黄辣蘸。微辣版，是大家都能接受的普通辣度。作为甜口的小零食，烫火锅，煮螺蛳粉、麻辣烫时配菜，做煲仔饭、蛋炒饭的时候都可以。微信扫码可购。