四季，严格讲，应该分两大季：春夏和秋冬。春夏是升发为主，秋冬是回藏为主。所以，养生，必须尊重这两点。而养生是：辛甘化阳，酸甘化阴。春夏以升化阳气为主，秋冬以藏精化阴潜阳为主。

所以，古人用的厨房佐料，大多是辛香味，也就是醒脾升阳为主，而秋冬多吃甜食，如甘蔗等就是养阴生津回流气血。大自然，是禀诚慈悲心怀照顾苍生，而乃苍生无知自我良好，不屑一顾，终会头破血流满目疮痍。

傻子站在三尺讲台，夸夸其谈黄帝内经；呆子两耳垂眸，无知所获盲目一生。