在接受采访之前,神婆爱吃还在朋友圈分享着中午刚刚吃到的美食。“春天,一口刀鱼馄饨老鸭汤,足以让我浑身毛孔通透。”知名美食作家神婆爱吃,是权威美食榜单评审,也是多档头部美食综艺及央视美食节目顾问,全网粉丝逾1000万,网友们都叫她“神婆”。神婆深耕美食领域十数载,先后出版《植物油图鉴》、《海错图爱情笔记》系列、《关于烹饪的101个常识》等多部著作,还担纲独立纪录片《神一样的餐桌》《食野中国》制片人。前不久,神婆的新书《食野中国:中国传奇食材实录》由上海三联书店出版,她书写了龙井、诺邓火腿、两头乌、苏尼特羊、松茸等中国食材,记录了自己历时3年、行程近100万公里的田野寻味。 http://t.cn/AXfZ4sNL
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