推荐小店里的两款蔬菜,尤其适合减脂的朋友。
1️⃣ 口口西兰花 🥦
是日本引进的品种,一个西兰花只有一小朵,口感比普通西兰花更鲜甜。可食率超高,没有粗茎。
之前一直没推荐,是觉得一次得买一箱,一时吃不完就浪费了,直到我在冰箱里保存了10天依然新鲜,才赶紧来介绍。
收到货后,我是分成一顿的量,用保鲜膜包起来放在冰箱里,吃个十来天没问题。
可拖了10天的后果是,这个西兰花产地已经接近尾声了,卖不了几天,所以下单要趁早。
做法0难度:开水烫1-2分钟,蘸白灼汁或素炒荤炒都巨好吃。我太喜欢看这个西兰花下水后瞬间通体都是碧绿生青,叶绿素含量准高。
这个西兰花的口感既不是很脆,又不是绵软,我也描述不上来,反正吃过这个西兰花,那种大颗的我就不想吃了。
现在还有2斤西兰花+2斤粉藕的组合,爱喝藕汤的可以买这个!
2️⃣ 普罗旺斯西红柿 🍅
市场上叫普罗旺斯的西红柿很多,但皮这么薄、汁水那么多、沙瓤无硬心的我还头一次碰见。
这个西红柿的甜不像山努玫瑰番茄那么明显,是回甘的那种甜。
因为这种西红柿皮薄,运输成本高,每一个都得用泡沫精心包装,所以市场上卖的不多。(或许是我见得少[偷笑])
这个西红柿生吃沙瓤爆汁,熟吃滋味浓郁,番茄蛋汤只需加一点点盐就很鲜美。我做汤都不去皮。
果子是自然成熟,现摘现卖。
#这个好物闭眼入#
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发布于 北京
