什么是“塑料排毒”？

一部新的 Netflix 纪录片探讨了减少塑料是否能改善我们的健康。但这远不是一项完美的实验。

在《塑料排毒》中，几对夫妇尝试将日常生活中的塑料制品替换为替代产品。
图片来源：Netflix 提供

作者：Nina Agrawal
2026年3月16日 上午5:00（美国东部时间）

在周一于 Netflix 上线的新纪录片《塑料排毒》中，六对患有不明原因不孕症的夫妇尝试让生活远离塑料，希望借此提高怀孕的机会。他们丢弃空气清新剂和塑料切菜板，转而使用竹制牙刷和纸板包装的除臭剂等替代品。

“我们会因此怀孕吗？”一位参与者问道，“我完全不知道。”

带领他们踏上这段旅程的是89岁的流行病学家 Shanna Swan，她职业生涯的大部分时间都在研究环境化学物质对生殖健康的影响。

在影片中，纽约西奈山伊坎医学院环境医学教授 Swan 博士盘点了参与者日常生活中塑料的来源，并提出替代方案。在为期三个月的“干预期”内，她测量了他们尿液中的化学物质浓度以及精子数量。

这部纪录片的前提颇具吸引力：减少生活中的塑料化学物质，就能改善生育能力。但事情并没有那么简单。“这并不是一项所谓的‘科学研究’，”Swan 博士在片中承认，“我们没有对照组，样本量也非常小。”她表示，目前也不清楚像这些参与者那样减少日常接触，是否真的能提高成年个体的生育能力。

在影片中，Swan 博士表示，她并不想吓唬人，而是希望进行科普教育。“这是我们需要关注的事情，”她说。

塑料基础知识

如果你想认真审视生活中的塑料，首先需要了解究竟该关注什么。新墨西哥大学药学科学教授 Matthew Campen 表示，区分“微塑料”和“增塑剂”很重要。微塑料是非常微小的塑料碎片，通常来自较大塑料制品的磨损，例如一次性塑料袋或合成纤维衣物。增塑剂则是像双酚类和邻苯二甲酸酯这样的化学物质，常被添加到塑料制品（如可重复使用的水瓶或浴室玩具）中，以使其变硬或更柔韧。

根据现有研究，增塑剂对生殖健康的影响更令人担忧。德克萨斯大学奥斯汀分校药理学与毒理学教授 Andrea Gore 表示，双酚类（包括 BPA）和邻苯二甲酸酯属于“内分泌干扰物”，因为它们会干扰人体激素。

是否可以完全杜绝塑料？

“可能不行，”Swan 博士说。塑料无处不在——从咖啡机、衣物、沙发到房屋建筑材料中都有它的身影。

但你可以做出一些改变来降低接触量。

一个好的起点是食物和饮水。尽量购买新鲜食品，以减少接触食品包装中的邻苯二甲酸酯。用玻璃或陶瓷容器加热食物，而不是塑料容器，因为加热会让塑料中的化学添加剂转移到食物中。尽量饮用自来水而非瓶装水，以避免化学物质渗入水中，同时减少塑料废弃物。

避免使用标签上标有“香味（fragrance）”或“香精（parfum）”的个人护理和家居产品。Swan 博士指出，这些成分往往意味着含有邻苯二甲酸酯，它们被用于洗衣液、护手霜和香水等产品中以保持香味。

还要注意一些不太明显的来源，例如罐头内衬和纸质收据，这些物品中也可能含有双酚类物质。

专家指出，并非所有人都有条件做出这些改变，而要广泛减少接触，还需要政策层面的调整。Campen 博士将其比作人们认识到铅的健康危害后所发生的系统性改变。“我们把铅从汽油和油漆中去除了，”他说，“这不是一朝一夕能解决的问题。”

减少塑料真的能改善健康吗？

大量证据表明，内分泌干扰物与多种负面健康结果有关，Gore 博士说。除了不孕不育，还包括心血管疾病和注意力缺陷多动障碍（ADHD）等神经发育问题。一些研究表明，仅仅减少对塑料及其化学物质的接触，可能不足以阻止这些危害。

“即使是在非常、非常低剂量的暴露，在发育的敏感时期也可能产生影响，而且这些影响可能是永久性的，”Gore 博士说。例如，Swan 博士在2015年对近1000名孕妇进行的一项研究表明，子宫内接触邻苯二甲酸酯可能会干扰男婴的生殖系统发育。

至于微塑料对健康的意义，目前仍不清楚。一些研究（包括 Campen 博士的研究）将其与痴呆和心血管疾病联系起来。其他研究则提示它们可能影响生殖健康。但他说，目前这些研究证据“甚至还不在与邻苯二甲酸酯和双酚类危害相同的层级”。

影片中的五对夫妇中有三对最终生了孩子。但由于样本量小且干预并非对照实验，几乎不可能确定因果关系。

Swan 博士并不打算止步于此。她目前正计划申请资助，开展一项更大规模的随机对照试验，希望能提供更明确的答案。