一个东北主厨的四年六星背后，究竟藏着什么样的故事?鲁菜沉寂已久，他带着鲁上鲁杀回高端食客视野；东北菜被铁锅炖“带偏”，他说东三省的好食材没人挖掘。16岁端盘子，2019年想改行，如今管着15家店。他说：“利就是赚钱，名就是各种榜单，我就要名利双收。#主厨时代# 第三期，对话王浩全。 http://t.cn/AXfwCAwa
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一个东北主厨的四年六星背后，究竟藏着什么样的故事?鲁菜沉寂已久，他带着鲁上鲁杀回高端食客视野；东北菜被铁锅炖“带偏”，他说东三省的好食材没人挖掘。16岁端盘子，2019年想改行，如今管着15家店。他说：“利就是赚钱，名就是各种榜单，我就要名利双收。#主厨时代# 第三期，对话王浩全。 http://t.cn/AXfwCAwa