适合新手做的16款家常菜
(ps:这些菜真的巨好做,新手跟着步
骤来,零失败!赶紧收藏试试~)
其实很多菜成本真的超低,新手也能轻
松复刻~番茄金针菇肥牛
肥牛卷煎至微焦,加番茄炒出沙,扔把金针菇焖5分钟,酸香开胃,汤汁泡饭能吃三碗!
娃娃菜豆腐泡
娃娃菜撕片铺底,摆上豆腐泡,淋生抽
蚝油蒸8分钟,素菜也能鲜掉眉毛~
西红柿炒鸡蛋
国民菜yyds!鸡蛋炒得金黄蓬松,番茄炒出汁,拌米饭香到舔盘,成本才2块钱!
蚝油生菜
生菜焯水后淋一勺蚝油蒜末汁,3分钟搞
定,清爽解腻,新手零失败~
鱼香肉丝
笋丝、木耳丝爆香,调碗鱼香汁一淋,酸甜开胃,配馒头绝了!
青椒肉丝
肉丝用淀粉抓匀超嫩,青椒辣中带鲜,
大火快炒1分钟出锅,下饭神器!
酸辣土豆丝
土豆切丝泡水去淀粉,爆香干辣椒翻
炒,酸辣脆爽,成本1块钱撑死~
蒜蓉粉丝金针菇
粉丝铺底,摆上金针菇,淋蒜蓉酱蒸5分钟,蒜香扑鼻,比烧烤摊还香!
玉米鸡翅煲
鸡翅煎至两面金黄,加玉米焖15分钟,
鸡翅软烂脱骨,玉米吸满肉香~
肥肠烧土豆
肥肠焯水去味,和土豆块炖到软糯,酱香浓郁,配米饭直接封神!
糖醋排骨
排骨焯水炒糖色,加醋和冰糖炖40分钟,酸甜脱骨,追剧啃着吃超爽~糖醋土豆火腿烩饭
土豆火腿切丁炒香,加米饭和糖醋汁翻
炒,一锅出超方便,懒人必备!
卤肉饭
五花肉炖至出油,加酱油冰糖焖烂,浇
在米饭上,肉香能飘三层楼~
番茄滑蛋牛肉饭
牛肉片嫩到弹牙,鸡蛋滑嫩,番茄汁拌米饭,一口下去幸福感爆棚!
洋葱肥牛盖饭
肥牛卷炒至微焦,加洋葱和酱汁焖3分
钟,盖在米饭上,热乎又满足~
番茄土豆鸡蛋烩饭
番茄炒出沙,加土豆鸡蛋焖煮,拌米饭吃,简单到小学生都会做!
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