⚠️警惕！——别吃美白凤爪http://t.cn/AXfwscLC

被双氧水泡过的鸡爪是“毒凤爪”，核心不是双氧水本身，而是它被用来掩盖鸡爪的腐烂本质，具体原因有四点：

① 正常新鲜鸡爪无需泡双氧水，厂家这么做，只因原料本就变质、发黑甚至带菌发臭，双氧水是给烂鸡爪“美容”。

② 所用多为30%工业双氧水，含铅、砷等重金属和有毒稳定剂，这些杂质不会分解，会残留于鸡爪中。

③ 双氧水仅能杀死表面细菌，无法去除细菌产生的耐热毒素，这类毒素高温也煮不死，食用易食物中毒。

④ 厂家不会将双氧水分解干净，泡完直接打包售卖，成品会有化学品残留。

此外，法律已明令禁止用双氧水泡任何食物，只要鸡爪泡过双氧水，就会被认定为毒凤爪。

购买泡椒凤爪时，若遇到白得吓人、有怪味的，建议直接避开，正常食物带点瑕疵反而更安全。

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