东北人招待贵宾的硬核凉菜，传统手工做法少见，20多年大厨一天也只能做一个猪头，一整个大猪头烧毛洗净后卤煮8个小时，手剥拆骨，猪脸肉软烂，翻炒入味后压榨成型，38一份Q弹咸香下饭下酒太好吃。#春日尝鲜指南##我的美食探店清单##我的美食日记##乾动力美食[超话]# http://t.cn/AXfAtsqa
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东北人招待贵宾的硬核凉菜，传统手工做法少见，20多年大厨一天也只能做一个猪头，一整个大猪头烧毛洗净后卤煮8个小时，手剥拆骨，猪脸肉软烂，翻炒入味后压榨成型，38一份Q弹咸香下饭下酒太好吃。#春日尝鲜指南##我的美食探店清单##我的美食日记##乾动力美食[超话]# http://t.cn/AXfAtsqa