隐于青城云雾,一谷清宁慰尘心
罗莱夏朵·宿仙谷,静卧青城山间
古朴中带着细腻质感,不浮夸、不喧闹
一踏入,便从城市匆忙里抽离出来
建筑与山林相依相生,空间沉稳有温度
推窗即是青山叠翠,时间感觉都被拉得很慢,连呼吸都变得柔软松弛。
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这次选住的宿仙谷和audo联名带私汤的房间
泡在汤泉里看山影朦胧,听林间风声
窗外是清冷空气,汤中是暖意包裹
一凉一暖交织,身心都被轻轻安抚
管家服务也贴心有度,细致妥帖又不刻意打扰。住起来安静又安心,完全是度假该有的样子😌
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🌿春苔餐厅
酒店里的餐厅,也是青城山独一份米其林级山野私宴
春苔,取“众人熙熙,如登春台”之意
承道家食养哲学,取山野时令本味
以米其林标准出品,搭配专业侍酒
一餐一食都细腻讲究,仪式感与烟火气兼得
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头盘三味贡椒金枪鱼塔塔鲜爽开胃,烧椒金银皮蛋醇香入味,油浸山珍丝清鲜回甘
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炭火慢煨土鸡汤,温润醇厚,一口暖到心底。
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山洞炭烤溪水鱼,要从餐位步入到“洞穴”体验的一道菜,溪水鱼从午间慢烤至夜晚,
鱼肉软韧弹牙,带着自然奶香,质朴却惊艳
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柚子醋海岛和牛
细腻丰腴,野葱提香解腻
脂香与清鲜平衡得恰到好处
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夜色渐晚,酒也尽兴,山里的气温也慢慢变凉
主食的“一碗鸡杂大刀金丝面”登场可以说是恰到好处,汤底泡椒酸爽鲜香,面条细如金丝,暖身又满足,完美收尾。餐与酒、山与味,在此圆满。
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宿一谷仙韵,食一席风雅,
私汤、山居、米其林餐酒,
在青城山,遇见最安静也最奢侈的避世时光。
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发布于 四川
