#苹果烧排骨#太巧了，今天的午饭是苹果猪扒和苹果牛骨汤，虽然还没试过烧排骨但我感觉应该都差不多，一苹多菜不浪费，而且超简单！！
1️⃣猪扒先用黑胡椒和盐腌制十来分钟，然后热锅凉油煎熟。
2️⃣盛出另起锅，放蒜洋葱切块的苹果做底，把煎好的猪扒放上去，倒上调好的料汁：生抽蚝油老抽红糖适量和少许醋。
3️⃣加热水没过猪扒开始炖煮，十来分钟收汁即可。
🍎🥩苹果牛肉牛骨汤就更简单了，牛肉牛骨焯水捞出，高压锅里放葱段姜半个苹果和焯好的牛肉牛骨，加水上汽十分钟，出锅自己加盐和香菜，完成✅

不喜欢吃苹果的可以试试用苹果做菜，煮过的苹果变得很绵软，入口即化和生吃体验完全不同，味道会被食材中和。除了苹果还有梨子，用梨炖汤也是一绝，我应该早点打开水果炖汤的新大门的，吃一次就爱上[兔子]http://t.cn/AXfALQCE