南方日报 26-03-17 15:00
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【#深圳报告2起采食蘑菇中毒事件#】#夫妻采野蘑菇回家煲汤双双中毒#
当前,随着气温升高、降雨增多,野生蘑菇进入生长旺盛期。近日,深圳已报告2起因市民自行采食野生毒蘑菇中毒事件。深圳疾控提醒市民,许多毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似而难以区别,极易因误食引起中毒,严重危害生命健康。预防毒蘑菇中毒最有效的方法就是不采摘,不购买,不食用。

3月14日,一对高龄夫妇在深圳某山徒步时采摘近1斤白色野生蘑菇,回家制作蘑菇鸡蛋汤食用后,夫妻二人均出现严重呕吐、腹泻、腹痛症状。经疾控部门调查,该野生蘑菇为致命白毒伞。目前二人正在医院治疗。

3月16日,一名52岁市民在某街道附近的“深圳绿道”徒步时采摘蘑菇,中午回家烹饪后食用,当日22时出现呕吐、腹泻症状。目前患者情况较重,在医院救治。

深圳最常见的毒蘑菇为致命鹅膏(又名致命白毒伞)和大青褶伞两类。致命鹅膏,俗称白毒伞,每年2月至5月是它的生长旺季。白毒伞毒性极强,误食会造成严重的急性肝损害,误食死亡率高达75%,仅需食用约50克(一朵中等大小白毒伞)就足以致命。

大青褶伞,常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上甚至是垃圾堆旁,是离人群最近的毒蘑菇种类,误食事件常年均有发生。其毒性可引发严重的胃肠道中毒,且发病迅速,常在进食数小时内出现明显症状。(记者 韩成良 实习生 魏珊珊)