#春日尝鲜指南# @微博美食
低卡高蛋白的春日协奏曲
每一口都是轻盈的满足
瓷盘盛满薄荷绿
连餐桌都长出了春天
✅今日共创料理：芦笋炒虾仁
✅食材：芦笋 青虾仁 口蘑 黄油 蒜 海盐黑胡椒 柠檬
🍕【春日料理法】：
1️⃣芦笋斜刀切段 焯水30秒（冷水中撒盐+橄榄油 保持翠色不退）
2️⃣虾仁用柠檬汁+盐轻腌，低温黄油滑至微卷泛红
3️⃣口蘑蒜粒煸香，转中火倒入芦笋段炒匀
4️⃣海盐黑胡椒轻点出锅
发布于 四川