【#大理寺米线创始人发声#：会加强培训、严控品质】#创始人称大理寺米线多是夫妻店#在因“刘文祥麻辣烫”315食品安全风波短暂停更一天后，3月16日，“紫薯精”周小闹发布最新一期“寒假工”系列视频，视频中，“紫薯精”不吃“刘文祥”改吃“大理寺”了。据了解，视频中提到的“大理寺”是一家具有东北风味的云南过桥米线。大理寺米线品牌创始人告诉@九派新闻 ，开店19年，一直靠的是口碑和产品，加盟店多为夫妻店，会加强培训、严控品质。#大理寺米线老板称生意还没变化# http://t.cn/AXfAjnZT