东南亚之行【马来西亚】
娘惹文化
马来西亚的娘惹文化，又称“峇峇娘惹”，是早期中国移民与当地马来人融合后形成的独特族群文化，主要特色体现在饮食、服饰和语言上。

传说，下南洋的华人，与当地的马来人结缘，妻子为了让丈夫吃上家乡口味，尝试着做中餐，但因为食材和调料等的差异，便产生了“娘惹菜”。“娘惹菜”以香辣酸甜著称，如叻沙、亚参鱼和各式香辣咖喱，巧妙融合了中国烹饪手法与南洋香料；服饰则以精致的手绣“卡巴雅”和串珠“娘惹鞋”为代表，色彩艳丽、图案华美；语言上则形成了融合闽南语与马来语的混合方言。

娘惹文化是马六甲、槟城和新加坡等地重要的历史遗产，展现多元和谐之美。

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附：“娘惹”源自于葡萄牙语 dona，原本被马来人借用来称呼欧洲或华族妇女，也用来称呼嫁给欧洲人或华人的妇女。后来,“娘惹”用来指称早期华族男性与土族女性通婚所生下的女性后代，也延伸为指称这一特殊族群。
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P1-5： 侨生博物馆
P6-8： 娘惹菜和娘惹糕