日式便当，我尽力了
朋友告诉我不要学「海淀妈妈做日式便当」，在一些毫无意义的地方卷自己。我深受教诲。
今日跟吉井忍的饮食散文《四季便当》做🌸花见团子🍡心想就是把糯米粉和豆腐搓圆，能有多难呢？没想到跌倒在挤红豆沙上，想要挤出不像💩一样的形状的红豆沙，是很难的。
anyways，我尽力了，跟食谱中的照片比，也有6成像吧！
另外，日本人用内脂豆腐加入糯米粉里，去改善糯米制品的口感，这个做法对我来说很新鲜。做出来的团子确实比纯糯米粉做的汤圆要更软糯，而且放凉了也不硬。👍
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