最近做了一个选题，关于中国粮食危机。

老师派发这个选题时，我还挺疑惑的。

“粮食危机？中国？你个老外懂啥啊~~？”

但是查了数据之后，我才发现，这事儿确实一直存在。

虽然在袁隆平爷爷研发的杂交水稻帮助下，全国人民的温饱问题大大缓解了，但危机本身并没有消失。

因为，我们用不到全球10%的耕地，却要养活全球20%的人口，这种天然失衡本身就是压力，也让我们对粮食进口非常依赖。

国家一直在努力，用各种方法控制粮食压力、稳定价格、确保人人有饭吃、不挨饿，这一点，真的非常了不起。

但我也查到，城市里的粮食浪费问题非常严重（比邻国浪费太多），尤其是餐饮服务领域，浪费率高达26%（仅次美国）。一年浪费的粮食，本身就够养活很多人。

身处繁荣的一线城市，“粮食安全”这样的情况不一定看得到，甚至觉得离自己的生活有点远，但它千真万确的存在。

分享这个信息，希望网友们爱惜粮食，珍惜生活中的每一口饭~~