还得感谢大家以及爱妻昨天的建议，今日做饭再也不粘锅了。
热锅冷油，昨天粘锅是锅不够热。还有两点经验，就是下油的时候火同时关小，这样避免焦了。另外就是不着急翻动，凝固一会儿再炒好一点。
今日做饭很成功，看来以前用铁锅还是太着急下油炒菜了。[awsl]
而且备菜、做饭、炒菜总共35分钟搞定，还挺快。#我鸿的恋爱日记#
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