如何缓解腿部抽筋？试试腌黄瓜汁
研究表明，喝一小口腌黄瓜汁可能会迅速缓解

（图片来源：Chelsea Conrad/The Washington Post；iStock）
作者：Trisha Pasricha

问：我经常出现腿部抽筋。这是由什么引起的？我可以做些什么来缓解？

答：腿部抽筋可能发生在任何人身上——通常是在夜间毫无预警地出现，或在运动前后发生——而医生通常也无法明确其具体原因。

我们已知的是，肌肉痉挛在老年人、运动员、孕期人群以及接受透析的人群中更为常见，在患有某些疾病的人群中也更常见，例如糖尿病、肝硬化或肌萎缩侧索硬化症。如果你经常出现抽筋，一定要咨询医生，以排除潜在问题。

一项研究发现，腿部抽筋在盛夏达到高峰，冬季则有所减少。运动员在炎热天气中抽筋的情况也更常见，但这些抽筋似乎并不像人们曾认为的那样，与出汗导致的脱水或电解质失衡有关。

关于如何最佳治疗腿部抽筋的证据仍然有限。但在回顾现有医学文献后，我通常建议尝试两种简单方法：轻柔地拉伸肌肉，或喝一小口腌黄瓜汁。

没错，就是腌黄瓜汁。

我们来谈谈腌黄瓜汁

对于抽筋，运动员长期以来一直推崇腌黄瓜汁（从莳萝腌黄瓜或犹太风味腌黄瓜罐中滤出的液体），以及其他酸性物质，比如芥末或苹果醋。

在健康大学年龄男性中的实验数据显示，腌黄瓜汁可以通过一种涉及咽喉神经的反射机制来抑制肌肉痉挛。这也解释了为什么一汤匙腌黄瓜汁接触到喉咙后部时，似乎能在几秒内缓解抽筋。

腌黄瓜汁对非运动引发的抽筋也可能有效。去年发表的一项随机对照试验发现，在肝硬化患者中，喝一小口腌黄瓜汁可以减轻肌肉痉挛的强度。

研究人员认为，这种改善是由于类似的快速反射机制，而不是腌黄瓜汁在肠道中的代谢作用。

当然，还需要更严格的研究来验证腌黄瓜汁对肌肉痉挛的效果。而且，对于那些抽筋不常见或会很快自行消失的人来说，这种方法可能帮助不大，也不值得随时准备腌黄瓜汁。但它安全、便宜，因此我认为可以推荐给大多数人尝试。

记住：不需要喝太多。

Elliot Tapper（密歇根大学肝病学家、2022年研究的主要作者）表示：“只需一小口。我们并不是让人把腌黄瓜汁当饮料狂喝。”

如何预防腿部抽筋

医生通常建议通过“试错法”来预防腿部抽筋，包括：
• 连续几周每天拉伸小腿和腘绳肌（可能降低夜间抽筋的严重程度，但不一定减少发生频率）
• 补充镁（尽管最新的综合分析表明其效果可能非常有限）
• 补充维生素B复合物（上世纪90年代一项小型研究显示出一定潜力）

你的医生还可能尝试更换可能导致抽筋的药物，例如含有长效β受体激动剂的药物（如Advair或Symbicort），以及利尿剂（如spironolactone）。

有趣的是，尽管很多数据表明这些方法可能效果不佳，但其中某些方法仍可能对个体有效。

例如，一项发表于《JAMA Internal Medicine》的2017年双盲随机对照试验发现，服用氧化镁一个月后，每周夜间腿抽筋次数减少约三次。这是一个显著改善——比如从每晚都被抽筋惊醒，减少到隔晚一次。

不过，令人意外的是——安慰剂也产生了同样的效果。

研究还表明，奎宁（quinine）可以减少肌肉痉挛的频率和强度。但由于其潜在的严重安全风险（包括增加死亡风险），美国食品药品监督管理局（FDA）并未批准其用于治疗夜间腿抽筋。

有人可能会顺理成章地想到：那晚上喝一杯金汤力（gin and tonic）是否有帮助？但处方剂量的奎宁约为300毫克，而FDA将汤力水中的奎宁含量限制在每升83毫克——远低于鸡尾酒中能摄入的量。

而且，考虑到腿部抽筋与饮酒本身有关，我建议大家还是打消这个念头。

我希望患者了解的一点

当循证医学无法提供理想解决方案时，人们往往会转向补充剂等方法。这可以理解。但请不要对医生隐瞒你正在服用的补充剂，即使你觉得医生可能不会“同意”。我更希望了解这些情况，并与你一起找到安全的选择。

许多补充剂会与常见处方药发生相互作用，有些还可能带来意想不到甚至有害的影响。