【#家属回应老人挖出长指甲盖手掌山药#】#长指甲盖的手掌山药约一米长#近日，广东揭阳一老人在自家菜地挖出形状酷似人手的“淮山手”，当场被吓了一跳。3月17日，老人的女婿黄先生告诉记者，山药是岳母种植的淮山药，一共种了30根左右，唯独这一根是异形，刚挖出来时“指甲盖”是粉色的，整根山药大约一米长，有人出价8000元收购，但更想制作成标本自己收藏。#村民挖出长指甲盖的手掌山药#

据悉，淮山（山药）的外形多变是很常见的现象。它的块茎在地下生长时，会受到土壤硬度、石块、根系等外界因素的影响，生长方向和形态会发生改变，偶尔就会出现这种酷似动物、人体器官的 “异形” 淮山。虽然外形奇特，但它的口感和营养价值和普通淮山并无区别。（百姓关注 潇湘晨报） http://t.cn/AXfUeeEW