【#刘文祥麻辣烫店员徒手拌麻酱# [吐]】近日，安徽一家刘文祥麻辣烫被拍到店员徒手拌麻酱。网友发布的视频显示，店员未佩戴手套，直接用手在桶中刮取麻酱，并使用自来水调和。很多网友表示难以接受，难怪吃完拉肚子，质疑食品安全问题。店员解释称正在稀释麻将，已经洗手了。

近日，连锁麻辣烫品牌刘文祥多家门店被曝光食材以次充好，全国多地市场监管部门突击检查。据@第一帮帮团 报道，福建厦门一家刘文祥门店的肥牛卷，在外卖平台标注为肥牛/牛肉，店员也宣称是牛肉，实则产品包装袋显示为鸭肉。

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