你知道吗？中国餐饮业每年丢弃的食物高达1800万吨。值此#世界回收日#之际，我们重新审视这一重大环境议题，并介绍一个旨在应对该挑战的法中合作项目。

♻法国开发署对湖南省邵阳市餐厨垃圾收集、处理，及资源化利用项目提供了支持。每天收集的 200 吨餐厨垃圾在工厂内通过厌氧消化工艺进行处理和转化，这一创新工艺运用了法国威立雅水务技术公司的先进技术。厌氧消化是一种可控的生物分解过程，在无氧条件下进行，并产生可转化为能源的沼气。

这一双边合作示范项目于2024年竣工，法国开发署不仅助力中国的能源转型，也为应对气候变化作出贡献。该餐厨垃圾处理厂的投运每年可减少约 7 万吨温室气体排放，在处理过程中回收的油脂将用于生物质柴油的生产。

#地球守护者# #环境保护#