走路没几步,转战中山东路上,第三站,马路桥姜汤面。昨晚看了一个上海厨师老爷叔的短视频后临时决定来吃的。下午一点多,特意错开了午市高峰,店里人不多。
点了一份海鲜姜汤面43元,主食换成了米粉。然后学着短视频另点了一只膏蟹,不知道是不是三门那边的。
姜汤面本身就是台州的特色碳水,据说因为台州人多食海鲜,姜能祛寒。看视频里姜🫚完全熬在汤底里了,面里面是见不到的,长得像的那是笋片。
膏蟹150元,这个季节不便宜。但是确实很肥很壮,黄很多。
更让人印象深刻的是海鲜姜汤面里的小海鲜,首先极其新鲜,然后品质也非常棒,蛏子和蛤蜊肥嫩,两种不同的虾里有籽,皮皮虾里居然还有膏,太值了。
但是有一说一,店里环境是很糟糕的,有抽烟的,有带狗的,千奇百怪,只能说自己决定爱来不来了。 http://t.cn/z84isWP
发布于 浙江
