#在家也能实现鸡汤自由#
喝过最好喝的鸡汤是我妈做的芸豆老母鸡汤。

芸豆炖的老母鸡汤，老母鸡是散养的走地鸡，炖出来的汤金黄金黄的，是饲养的肉食鸡没法达到的色泽。芸豆吸油，炖得软软的，特别粉糯，有一股浓郁的香气，有点像贵阳的豆米火锅的味道。

和汤汁融合在一起，汤变得浓稠却不油腻。不需要过多调味，只用简单加点盐，鸡汁和芸豆的融合就够了。

这个鸡汤太好喝了！以前我从来不喜欢吃炖的鸡，只喜欢红烧的，但每次煮这个汤，不仅吃了鸡肉，都能喝两碗汤。

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