【#专家称用辣椒粕喂有科学依据#：在水产养殖中已有多年应用】 3月18日，#鱼塘主坚持2年用辣椒喂鱼#登上热搜引发关注，报道称，湖南长沙一男子坚持2年用辣椒喂鱼，每月约喂10吨，最多时1天能喂1万斤，涵盖朝天椒、小米椒等多个品类。男子称，鱼吃了后体型更漂亮，口感更好，鳞片金灿灿的。

此前也有湖南当地鱼塘主用辣椒喂鱼的相关报道，据九派新闻，用辣椒喂鱼的鱼塘主匡科表示，喂鱼的辣椒都是“捡”农户不要的，他们有的卖不掉，有的快烂了，就免费收回来，“用辣椒喂鱼成本更低，也更省事，让我们去种草割草，我们也吃不了那份辛苦。”

另据潇湘晨报此前报道，记者咨询了湖南农业大学水产学院副研究员徐树德。徐树德表示，辣椒粕（辣椒素提取后剩余物）用作鱼类饲料具有科学依据，并在水产养殖中已有多年应用。“辣椒中所含的辣椒素对部分鱼类具有良好的刺激食欲效果，还能起到一定的抗炎和预防寄生虫等作用。”

他解释，正如人类食用辣椒后不会“变辣”，鱼类摄入辣椒后，肉质也不会带有辣味，因为辣椒素慢慢会在体内正常代谢掉。（钱江视频）http://t.cn/AXfbRD7N