【泗县金丝绞瓜两登总台晚会，亮相全国两会—— 从“土特产”到“顶流IP”的产业突围】“啃着花馍喝着绞瓜汤。”2026年总台春晚合肥分会场，这句带着浓郁地方风情的歌词让泗县金丝绞瓜首次进入大众视野;随后播出的总台元宵晚会上，主持人现场品尝并连连称赞其“好脆，很清甜”，则将这种神秘感再度拉满。人们心中升起疑问：这究竟是个什么瓜?
今年全国两会期间，这款产自泗县的金丝绞瓜又一次精彩亮相，获中外记者点赞。不到一个月，这个皖北土特产从地方走向全国，一跃成为现象级“消费潜力股”。近日，记者走进“中国金丝绞瓜之乡”泗县，深入探访这个“大有来头”的“黄金瓜”。http://t.cn/AXfGptnK