#俗舍早餐##早餐#
早上好！今天知道我早餐恢复正常，图片也能发了。一人在家吃饭，也不凑合。

🥢低脂蔓越莓贝果🥯，水油焖生菜🥬，煎焖青花鱼🐟，牛奶醪糟蛋花汤，小西红柿🍅。种类足够丰富了。

最近做鱼，发现这样半煎半焖的方式不错，先小火慢煎定型，然后加薄薄一层水盖上锅盖焖着，既能降低烹饪温度，更多保留营养，减少有害物质的产生，还能提高热传导效率，缩短烹饪时间。