四月八，垃圾籺

在钦州农历四月初八是个节庆。钦州有句老话叫“四月八，水推垃圾”。这日子口儿，雨水渐多，河水涨了，便有了这般形象的形容。可在钦州人心里，这一天最要紧的，不是看水，是吃一种特别的东西——“垃圾籺”。

您别听这名儿奇怪，它可是个宝贝。所谓“垃圾”，其实是两广人对草药的俗称。每到这天，乡里人便会到田间地头、山野林边，采来各式各样的草药，什么艾叶、田基黄、鸡屎藤，洗净了，与粘米一起磨成粉，再做成糕或煮成糖水。这带着草药清香的吃食，便是“垃圾籺”。

四月八也是佛教里的“浴佛节”，传说在这一天吃了用百草做的食物，能祛除百病，保一年平安。这习俗年头可久了，清朝《钦州志》里就写着：“四月八日为浴佛节，乡人取百草药伴米作磨谓之垃圾，磨食之去病。”可见，一碗小小的垃圾籺，不只盛着草本的清香，更盛着祖辈传下的念想和祈愿。

如今，这口带着山野气息的吃食，依然是许多钦州人记忆里，最踏实的四月味道。