艾馍馍
漫步古镇,偶遇街边售卖的艾馍馍,一瞬间,就想起了小时候奶奶亲手做的味道,当即买了一串。艾草清香依旧浓郁,只是再尝,却寻不回童年里的那份甜。
我们家乡唤艾草为“成艾”,春日的嫩艾最是鲜润。奶奶总爱采回嫩叶,细细舂碎,滤出碧绿的汁液,和上面粉与老面,静待发酵,再蒸成馍馍,或是煎得软糯香甜。
再配上一锅清粥,一碟自家菜园的鲜蔬,一家人围坐闲谈,日子平淡,却满是安稳与欢喜。
一晃四十年光阴匆匆而过,我也步入中年,有了自己的小家与孩子。奶奶离开我,已然二十载。那些味道早已深深刻进心底,成了最温柔的念想。
时光走远,味道难寻,可那份爱与温暖,从未消散。我真的,很想念她们!#童年##治愈系##我的美食日记#
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