范志红_原创营养信息 26-03-19 10:00
微博认证:中国营养学会理事,中国科协聘科学传播首席专家 V+优质创作者 2025微博年度新知博主

#哪些食物是天然助眠剂# #好梦安睡局# #世界睡眠日#食品安全#
【我体验过的助眠食物】

古人说“春眠不觉晓,处处闻啼鸟”,春天本来该是睡眠香甜的季节。一夜婴儿般的沉睡,直到鸟儿啼鸣、天光大亮,才自然醒来。

但对很多现代人来说,是“春眠不觉晓,昨夜没睡好;夜来风雨声,睁眼睡不着”......

有关改善睡眠这事,已经写过很多文章。大家用“睡眠”、“失眠”这个关键词查查,就能看到大批文章。

链接:睡个好觉的八个办法 http://t.cn/AXfGmgrv

这里就说说我自己体验过的助眠食物吧。

1 小米饭。

小米饭是优质的碳水来源。我写过多篇文章,给大家科普晚餐吃够碳水化合物对睡眠的重要性。

小米特别适合做晚餐的食物。和白米饭相比,它的维生素B1和维生素B6更高,钾和镁含量更高,也相对富含色氨酸。这些都是有利于平和心情、减轻焦虑的成分。

链接:有种催眠方式叫多吃主食
http://t.cn/AXfGmgr7

2 大枣。

同事告诉我说,她睡前一小时嚼2枚大红枣,就会觉得睡得好一些。我自己也试过,睡不好的时候含一粒枣,慢慢地嚼,似乎有些效果。

一方面,大枣含有缓慢释放的糖,有利于褪黑素产生。另一方面,枣肉中含有一些安神的植物化学物。

不过,晚上吃了大枣之后,一定要记得刷牙,至少要漱漱口。

3 桂圆。

就我个人体验来说,桂圆改善睡眠的效果似乎比大枣更好一些。晚上煮饭的时候,丢一把桂圆肉到饭锅里,和米饭一起蒸就可以了。

桂圆也含有镇静安神的植物化学物,而且它的维生素B2含量很高,钾也非常丰富。传统养生认为它有养心安神的作用。

4 香蕉。

前两天刚说过,香蕉低蛋白、低脂肪、高碳水、低GI,而且高钾高镁。

链接:补镁能帮你改善睡眠吗?http://t.cn/AXfGmgrh

链接:晚上多吃钾能改善睡眠?http://t.cn/AXfGmgrP

理论上说,香蕉是相当理想而且方便的夜宵食物,也是运动后适合的碳水补充。

钾镁元素能放松神经和肌肉。碳水可以促进褪黑素生成。蛋白质较低也有利于降低身体的兴奋性,降低消化系统负担。

不过,香蕉以比较熟的为好。半熟的香蕉含有过多单宁,刺激胃肠,是不利于睡眠的因素,所谓“胃不和则寝不安”。表面微微有点褐色,香蕉皮已经变薄的熟香蕉,一根较小的(带皮100g左右)就可以了。

5 其他
也有人向我推荐过百合、酸枣仁粉之类,但对我来说效果不佳。

每一种药食兼用食材,其成分和性质不一样,未必适合每个人。因为每个人的体质差异是很大的,失眠的原因也各不相同,不可能用一种方式来解决。

有人饿着点睡得好,有人吃饱点睡得好。

有人晚上运动睡得好,有人晚上运动就失眠。

有人晚上喝牛奶睡得好,有人晚上喝牛奶肚子咕噜咕噜的更加睡不好。

所以,对于别人的经验,一定不要盲从。自己尝试一下,适合的自己的方法才是好的。

发布于 北京