这锅真的太绝了
姐妹们一定要试试
真的简单又香到不行👌🏻
我们群里已经被刷好几轮了😂
做过的都在夸！！！
羊肚菌的鲜 + 香肠的油香 + 胡萝卜的甜味，全都焖进米饭里，打开锅盖那一刻，真的会“哇”出来！
👉 不油腻
👉 有锅巴
👉 一锅搞定一顿饭
属于那种：看起来普通，吃一口直接上头的类型
🛎️ 做法
➊ 大米提前浸泡30分钟
➋ 锅中铺米
倒入羊肚菌泡发水
👉 水位略高于米面一点点
➌ 放入挤干水分的羊肚菌
➍ 均匀铺上香肠片
➎ 最上面铺一层胡萝卜丝
➏ 开火焖饭
大火烧至锅边冒泡 → 转最小火焖10–15分钟
➐ 关火后再焖10分钟（⚠️ 不要开盖）
➑ 开盖后撒葱花，拌匀即可开吃
#我的厨房日记##爱在一日三餐#
发布于 上海