【#为什么不建议买超大蓝莓# 】#蓝莓价格大跳水了#现在越来越多商家开始推出蓝莓“大果”“超大果”,一颗蓝莓有半个巴掌大。蓝莓变大了吃着确实爽,但还是不建议大家一味购买超大蓝莓。
其中的关键就在于蓝莓的核心营养成分——花青素。大家都知道蓝莓中含有的花青素远超其他水果,多吃能保护视力、抗氧抗衰。重点就在于,蓝莓中的花青素大量存在于果皮,同等重量下,中小型蓝莓的果皮占比更高,花青素含量比大果要高出23%-37%,也就意味着营养价值更高。
所以,不要再紧盯着超大蓝莓啦!更建议大家购买普通大小的蓝莓,充分发挥蓝莓的营养价值。
