#贾国龙新店人均消费61元# 【#贾国龙新店菜品难掩西贝印记#】 红星资本局3月19日消息，卸任西贝CEO后，贾国龙再度推出新品牌。19日红星资本局获悉，西贝在北京开设新品牌天边砂锅焖面，这家店背后的控股股东正是贾国龙担任法定代表人、实际控制人的内蒙古西贝餐饮集团有限公司（以下简称“西贝”）。“刚开有10天左右，1月份试营业，边试菜边装修，正式开业是在3月”，天边砂锅焖面的店员说道。3月19日，西贝相关人员告诉红星资本局，新品牌为独立运营，西贝参与的不太多。#贾国龙新品牌客单价低于西贝#

大众点评APP显示，天边砂锅焖面收录于2026年1月，近30天已有176人打卡。3月19日，该店店员告诉红星资本局，天边砂锅焖面刚开有10天左右，1月份试营业，边试菜边装修，正式开业是在3月，“我们主要做的是焖面，都是新菜”。

红星资本局在大众点评推荐菜单中看到，尽管天边砂锅焖面号称独立运营，但菜品仍难掩西贝印记。面筋、排骨烩酸菜等招牌菜，均曾是西贝菜单中的经典款。

红星资本局注意到，天边砂锅焖面人均消费为61元，低于西贝的人均消费85元—104元。不过，从评论来看褒贬不一，有的消费者认为环境比较有特色，还有驻唱歌手，很有氛围；有的消费者则吐槽性价比低，吃饭的钱都花在环境上了，量少，焖面很干且没有味道。红星资本局在大众点评推荐菜单中看到，尽管天边砂锅焖面号称独立运营，但菜品仍难掩西贝印记。面筋、排骨烩酸菜等招牌菜，均曾是西贝菜单中的经典款。#贾国龙新店点评褒贬不一#
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