春分一过，香椿冒芽、春笋破土，正是“咬春”的好时节。这些时令风物稍纵即逝，对烹饪火候更是挑剔：香椿炒蛋，5.5kW瞬时热负荷猛火加上匀火加热技术，锁住断生的脆嫩；春笋排骨汤，多段精控火力慢火细炖，熬出食材的醇厚。
能率「神厨系列」燃气灶，不玩花哨，只专注一件事——精准控温。
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发布于 上海