#好好吃饭的一年#
🍚 今日菜谱：蒜香十足、清爽解腻的蚝油生菜
食材
生菜、 大蒜 、 蚝油 、生抽、盐 、食用油
做法
1. 生菜洗净，撕成大片；大蒜切末。
2. 锅中烧水，加少许盐和油，水开后放入生菜，烫20秒立刻捞出，沥干装盘。
3. 锅里少油，下蒜末小火炒香。
4. 加蚝油、生抽、少许清水，小火炒匀至微微浓稠。
5. 直接淋在生菜上，拌匀就能吃！
发布于 广东