一人食的日子
要快速吃上饭
我觉得还得是米饭炒菜
煮饭的过程中就可以洗菜～切菜～炒菜
饭熟菜熟，半小时搞定

今天我就荤素搭配
一盘黑胡椒牛肉炒青椒
一盘香菇炒青菜
颜色也很春天呀！

牛肉我用的是菲力牛排的边角料，切厚片用现磨黑胡椒抓几下，再喷点食用油锁住水分。炒的过程中就只调一点生抽和盐即可。

香菇炒青菜～香菇清洗干净后，我习惯用放一点热水里烫一下，把残留的杂志烫出去，然后挤干水分切片。
锅里烧油炒香葱蒜，然后放香菇片炒软，再放青菜大火快炒，调味就只放点盐即可。

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