弟弟说：#啤酒鸭# 是他的最最最最爱之一！哈哈哈

啤酒鸭之前写过菜谱，今天录了视频（有网友说想看菜谱立体化）。
#芋头蒸排骨# 菜谱也写了哈。

#啤酒鸭#我自己的小小秘籍
*买了我喜欢的子姜，姜片先用油到微微焦，味道更香
*调料里，又加了小勺“海鲜酱”，没有可以不放，但是加了真的很棒！
*紫苏叶是灵魂！八角桂皮香料那些可以省掉，我真的很喜欢紫苏叶的味道。
*半只鸭子，用一瓶500毫升啤酒，再添点水，2小粒冰糖。

录视频的时候，相机突然没电了，用文字代替了，不过还好有文字菜谱保底[哈哈]。

讲真，我做的啤酒鸭是真的很好吃！
#我的美食日记# #微博跨域计划#