#美食[超话]# 清蒸鲈鱼的做法

原料：鲈鱼1条，姜片5片，葱段2段，蒸鱼豉油2勺，食用油适量，红椒丝少许，葱丝少许

做法：
鲈鱼处理干净，在鱼身划几刀，塞入姜片和葱段。水开后上锅蒸8分钟，关火焖2分钟，取出倒掉盘中的汁水，铺上葱丝和红椒丝，淋上蒸鱼豉油，最后淋上热油激发香味，鱼肉鲜嫩，原汁原味，营养又健康。