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原创猕猴桃炒酸奶
食材准备
猕猴桃 1-2个
酸奶 约350克（建议使用质地较稠的自制酸奶或市售酸奶）
可选搭配：青提、蓝莓、草莓等水果（根据喜好添加）
辅料：奥利奥碎、坚果碎等（可选）
步骤简析
处理水果：猕猴桃去皮切小块，其他水果同样处理备用。
混合酸奶：将酸奶倒入平底容器（垫油纸防粘），均匀铺开约1厘米厚，撒上猕猴桃果粒及其他配料。
冷冻定型：放入冰箱冷冻3小时以上，直至完全凝固。
切割翻炒：取出后用刀划成小块，稍解冻后快速翻炒至松散状即可。
小贴士
若猕猴桃较酸，可适量加入蜂蜜或糖调节口味。
避免使用未熟透的猕猴桃，以免成品发苦。 http://t.cn/AXfIACCP