这几天苏州的本色市集刚好开市，和女友把行李寄存在云启一方酒店，打车去了本色逛了一下午，买了心怡的中古戒指。又去“喜鼎家宴”吃了想念很久的饺子。

这家店靠近苏州北站，和隔壁的“喜鼎海胆水饺”同属一家。家宴专做一套600元的活海参套餐，其中部分菜会根据季节调换。

开餐前现场有一个包饺子秀，饺子皮胚采用三个国家的面粉按比例调配，新疆的河套面粉取其香，加拿大的面粉在口感上更筋道，澳洲面粉会更白。包入各种口味的馅心，皮滑陷多汁。套餐里一共可以吃到7个口味的饺子。招牌的海胆陷打头阵，其余几个口味穿插在整个套餐内，最后传统口味的黄瓜鸡蛋、酸菜饺都有吃到。

龙虾、带鱼、海参、𩾃鱼胶、大赤贝在凉菜和热菜中穿插，春天的蚕豆、香椿也搬上了桌。还吃到了东北小烧烤，当然这里一定是活杀鳗鱼和上等牛肉做的烤串。

北方的元素在江南扎根后，也有了南方的精致与优雅，在这家店看到处处有细节，从环境到服务再到出品，是一家抗打的店。

开餐前买好了回沪车票，吃完车子路程10分钟不到到达苏州北，高铁上眨个眼就回到了上海，真的是太方便了。这个周末度假你有想好去哪了吗？#微博尝鲜计划##城市寻味记##四季寻味儿##唯有美食不可辜负# http://t.cn/A63dVexD