营养师王思露
26-03-19 23:23 微博认证:中国医药新闻信息协会新技术应用与传播分会委员 长文原创作者 健康博主 微博原创视频博主 头条文章作者

今晚,吴忠盐池,记忆犹新的几道菜……#王思露的三餐#

来宁夏盐池,舌尖先被滩羊承包,这几样代表美食,错过等于白来!

手抓滩羊肉必吃榜首。盐池滩羊吃中草药、喝盐碱水,肉质细嫩无膻,只用清水慢炖,出锅蘸盐或醋蒜,肥而不腻、入口即化,是国宴级别的地道风味,大口吃肉超满足。

羊肝凉皮是本地特色。筋道凉皮配上酥香羊肝浇头,红油香辣、蒜香浓郁,酸辣开胃,解腻又解馋,街头巷尾的烟火灵魂。

盐池羊杂碎暖到心底。羊肚、羊肠、面肺炖得软烂,汤头浓郁,撒上葱花香菜,配白饼同吃,鲜香醇厚,早晚来一碗浑身舒坦。

还有荞面饸饹、奶皮子、风干羊腱等特色小吃,每一口都是塞上风情。来盐池,就用味蕾感受地道西北味,鲜、香、爽、嫩,吃过就念念不忘!#思露玩玩玩# http://t.cn/Rpzfhn1

发布于 宁夏