春日的苏州震泽古镇，是一幅色彩斑斓的画卷。金黄的油菜花田、雪白的梨花、嫩黄的迎春花，与古朴的江南水乡建筑相映成趣。漫步古镇，小桥流水，花开两岸，处处皆是景。
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而春天的震泽，不仅好看，更好吃。菜花头团子是此时限定的时令美食，它的灵魂在于“菜花头”——即香青菜干。香青菜生长于太湖水滋润的土壤，三四月开花后不再鲜食，震泽人便将它们焯水晒干，制成菜花头干，锁住春日的清香。

将菜花头干入馅，包进糯米团子，蒸熟后外皮软糯，内馅咸香，细细咀嚼，满是阳光与春风的味道。此时在震泽乡间漫步，随处可见晾晒菜花头的人家，烟火气十足。

🎯游玩贴士：

· 古镇免费开放，部分小景点需购票
· 菜花头团子多为当地人家自制，可留意古镇小吃店或农家乐
· 建议安排一日游，上午赏花，下午逛古镇，傍晚尝团子http://t.cn/RyhHVrM