上次做的不够成功
于是又挑战一次
这次买了麦芽糖
熬糖的时间控制得刚好
糖液裹上炸好的面条一下就粘合在一起
提前在烤盘里摆了果干做造型
果然脱模出来好看多了

28烤盘做出来的分量刚好切24块
切出来的效果挺不错的
中秋节做月饼没用完的包装袋又发挥了作用
总体上口味还是比较靠近市场上卖的萨其马了
不同之处大概就是我下料更足吧
如果再放点碧根果开心果之类的可能会更好看
下次有时间再做个豪华版的坚果版吧

最近一个月是不打算做这款点心了
因为我确实是不爱吃
更享受完成一件事的满足感和成就感
又get一个新技能[耶][耶]