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香菜简易种植（家庭/阳台版）

1. 处理种子（关键）

- 搓壳：用手掌或擀面杖把圆粒种子轻轻搓开，分成两半。
- 浸种：温水泡 6-12小时。
- （可选）催芽：湿布包好，放阴凉处，每天冲水，露白再播。

2. 备土备盆

- 花盆：深度 15cm以上，底部有孔。
- 土壤：疏松透气土（园土+腐叶土+沙=3:2:1），或直接买蔬菜营养土。

3. 播种

- 土浇透，稍干后撒种。
- 盖薄土 0.5-1cm（别厚，厚了不出苗）。
- 喷湿土表，可盖保鲜膜保湿，出苗就揭。

4. 日常管理

- 温度：15-20℃ 最好，高于25℃易老、抽薹。
- 光照：每天 4-6小时 阳光，夏天遮阴。
- 浇水：土表干了再浇，不积水。
- 间苗：苗高3-4cm时，拔掉弱苗，留株距约5cm。

5. 采收

- 播种后 30-40天，高15-20cm可采。
- 可整株拔，或掐外叶、留芯，能再长。