喵星人Henry 26-03-20 08:47
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#国窖1573封藏大典# @泸州老窖中国荣耀

今天,我在直播间看泸州,回头看见了桌上的父亲

今天是农历二月初二,龙抬头。
窗外的春天终于有了实感,柳树抽了新芽,万物想着复苏。
刷手机时,恰好点进了2026泸州老窖·国窖1573封藏大典的直播。

屏幕里,长江与沱江在泸州东门口码头交汇,春水初生 。
祭祀、封藏、酿造技艺的展示……隔着屏幕,我好像也闻到了那股随着春风飘来的酒香。主持人说,今年封藏大典的主题叫 “生命中的那坛酒” 。

看到这里,我下意识地回头,看了一眼客厅酒柜上那瓶酒。

那是一瓶有些年头的泸州老窖特曲。

瓶身的包装已经不那么鲜艳了,甚至落了些许岁月的灰。但这瓶酒,在我家待了快十年。
我记得,那是刚参加工作那年的中秋节,从来不善言辞的父亲,不知道从哪里听说“酱香型、浓香型”的区别,特意托人买了这瓶他认知里“最体面”的酒,在我回城的后备箱里,他一边塞一边念叨:“这个酒好,是大牌子,你平时累了一天,晚上喝一小口,解乏,但别喝多。”

后来,这瓶酒跟着我从小城的出租屋,搬到了省城的公寓,再到现在自己的家。
搬了这么多次家,扔过旧书,卖过旧电器,唯独这瓶酒,一直没舍得打开。

父亲不懂封藏大典上的非遗传承,不知道453年的国宝窖池有多厚重,也说不清什么是“单粮酿造工艺”的醇净 。在他心里,泸州老窖只有一个定义:那是他所能触及的,给子女最好的东西。

直播间里,身着传统服饰的酿酒人恭敬地取出一坛春天的头酒。弹幕里在讨论“双吉日”的好彩头,在讨论明星嘉宾郑恺和作家阿来的对谈 。而我拿起手机,对着酒柜上那瓶老酒拍了一张照片。

这瓶酒没有经历盛大的封藏仪式,却被一个普通中国家庭的父亲,郑重地封藏在了子女远行的行囊里。它没有被放进恒温恒湿的地窖,却一直藏在客厅最显眼的位置,藏着父亲没说出口的牵挂。

“浓香”到底是什么味道?
以前我觉得,是开瓶后扑鼻而来的窖香和陈香。
这一刻我忽然明白,生活中的“浓香”,是记忆里那个不善言辞的背影,是故乡的炊烟,是中国人不擅长用拥抱表达爱意时,手里那杯沉甸甸的酒。

屏幕里的封藏大典还在继续,他们封藏的是春天的美酒,敬的是天地与匠心。
我按下截图键,保存下此刻泸州的盛况,也保存下眼前这瓶属于我自己的“岁月陈酿”。
等到下次父亲来我家,我要亲自打开这瓶他送的酒,给他倒上一杯,然后指着直播回放告诉他:
“爸,你看,你买的这个酒,今年在泸州过节呢。它的家乡,和我的家乡,都是你。”

发布于 四川