前两天看到chiao吃喝老板说要多吃点雞蛋🥚，我听进去了。马上就想到做Frittata（意式烘蛋），不仅能吃下去几个鸡蛋，还能打扫冰箱剩余的洋葱、用一半的牛奶、舍不得扔掉的芹菜叶...
意大利家常菜常見這种“落胃不浪費”的智慧，Ribollita、Panzanella 也都是这种勤俭持家菜式的代表[可爱]。
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发布于 天津