我心里炸菌子的好吃排序依然是白葱菌（粉见手）＞红葱菌（红见手）＞奶香见手青＞黄牛肝＞白牛肝＞鸡棕＞黑见手＞松茸。

排最前面2种价格太贵，又没松茸名气大，所以一般没办法炸。不过葱菌这几年的价值也算是被精于吃菌的吃货们（或者卖家？）意识到，并给予了充分定价。奶香见手青是不大容易碰到，可能就菌季早期有很快就过季了。