【#适合春分吃的菜都有一个共同点#】#为什么说春分很适合吃香椿#民间素有“春八鲜”之说，包括芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、春笋、蘑菇、莴苣和蚕豆。广东省中医院副院长杨志敏表示，这些时令蔬菜最大的特点是——它们是随着地气蒸腾生长起来的，春气从下而往上升的过程中，这些植物应春而生，所以它们具备明显的特点：一个就是地气比较盛，二是它们是“头菜”，比较鲜。这里重点推荐香椿、春笋↓↓ http://t.cn/AXfxmQsz